Foto: New York TimesO minimalista Mark Bittman, autor e colunista do New York Times, está sempre produzindo ótimas listas de receitas. No verão do ano passado ele sugeriu 101 idéias para pique niques, e este ano ele vem com 101 saladas. O mais legal das idéias do Bittman é que elas são isso mesmo: idéias simples que você pode mudar e adaptar de acordo com o que tiver à disposição ou suas preferências. Neste dias calorentos em que simplesmente ligar o forno parece impensável, essa listinha veio mesmo a calhar.
4 comentários:
saladas são perfeitas para o verão ainda mais com frutas e blue cheese. bjs
Come-se pelos olhos...bati o olho e adorei..cada saladinha...entrei no NY tem muita coisa, só tem que ter um tempo para ler tudo, valeu pela dica.
Paula
Adoro saladas e quanto mais incrementadas nelhores ficam :)
De dar água na boca!
Este cara, o Mark, é bom mesmo!
As crônicas dele serão publicadas no Paladar.
Estou colocando algumas dicas nos posts do DCPV ( sem autorização, óbvio! espero que ele não me processe! rs)
Abs.
PS - Economizando um comentário : que foto é aquela da Caprese lá em cima? Um espetáculo !!
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