Olho maior que a barriga

Dando continuidade ao papo do tamanho das porções que eu timidamente lancei faz pouco tempo, um trechinho de Michael Pollan:

"Researchers have found that people (and animals) presented with large portions will eat up to 30% more than they would otherwise. Human apetite, it turns out, is surprisingly elastic" (The Omnivore's Dilemma)

A gente tem mesmo o olho maior que a barriga, e essas mega-porções e supersizes da vida só fazem alimentar (olha o trocadilho infame) esse traço perfeitamente natural de nossos instintos biológicos. Diante daquele pratão do restaurante ou do rodízio de pizza, parece quase absurdo desperdiçar comida, quando na verdade estamos "estocando" mais do que a princípio deveríamos. Os orientais é que sabem das coisas - comendo com pauzinhos você não só come menos, como saboreia mais cada "garfada" (estou muito engraçadinha hoje).