Uma sopa muito verde para uma pessoa muito doente

Toda mudança de estação - do frio para o calor, do calor para o fio - me deixa doente. Quando não fico gripada ou cheia de alergias, tenho dores de garganta horríveis. Passei o fim de semana tossindo e mastigando pastilhas para a garganta, sem sentir gosto de nada nem vontade de cozinhar. Fiz esta sopinha muito verde para me sentir melhor - não que ela cure dor de garganta, mas só por ser tão verdinha, saudável e gostosa já me faz bem.

Peguei um maço de brócolis e cortei em pedacinhos. Peguei uma porção (duas mãos cheias) de mini couve de bruxelas e cortei na metade. Cortei também meia cebola média e dois dentes de alho. Levei a cebola e o alho à panela com azeite de oliva, depois juntei o brócolis e a couve de bruxelas, coloquei duas xícaras de água e deixei cozinhar por vinte minutos. Bati tudo no liquidificador até ficar bem cremoso e temperei com sal e pimenta à gosto.