segunda-feira, 25 de fevereiro de 2008

Sincronicidades

Adoro sincronicidades, do tipo justamente agora que eu vinha obcecando com a história dos suflês, a edição especial da revista Gourmet traz uma reportagem com dicas e técnicas infalíveis, um texto lindíssimo e uma receita imperdível de suflê de alho assado - que passará das palavras à minha mesa ainda esta semana, prometo.

Por sinal, essa edição especial "French Bistro Food" da Gourmet está um luxo só, com receitas altamente promissoras inspiradas na região de Provence, e fotos lindíssimas. O profiteroles com sorvete de café que ilustra a capa que me aguarde!
às

4 comentários:

  1. Fabrícia25 de fevereiro de 2008 às 19:21

    Nossa Lud fiquei interessada nesta edição...qual o volume?
    Bjcas.

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  2. Fabrícia25 de fevereiro de 2008 às 19:23

    Ah...tb capoto por um suflê.....domingo passado fiz de queijo de cabra.....
    Bjcas.

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  3. Bracchi26 de fevereiro de 2008 às 11:52

    Hum, ví a revista na internet, porque não conhecia, e pareceu legal mesmo! Ainda não me aventuro no suflê porque 1-não tenho batedeira para bater as claras e 2- também não tenho ramequim, mas com o tempo eu chego lá :)

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  4. Ludmila Carvalho26 de fevereiro de 2008 às 17:09

    Fabrícia, este é o volume de março de 2008. Corre pra banca porque está boa demais esta revista!

    PS: Você ainda está tendo aulas na UdM? Passe aqui em casa um dia desses para um cafézinho, eu moro do lado da universidade. Beijos!

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